[Download] "Les mystères du saké" by Siméon Molard ~ eBook PDF Kindle ePub Free

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eBook details

• Title: Les mystères du saké
• Author : Siméon Molard
• Release Date : January 11, 2017
• Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,Professional & Technical,Education,
• Pages : * pages
• Size : 14214 KB

Description

Le saké, le véritable saké, est japonais et aussi doux qu’une Geisha. 


Découvrez le saké à travers une vingtaine de questions / réponses et élucidez ses mystères inavoués !

Partez à la visite d’une autre culture en suivant l’histoire de cet alcool symbole du Japon. Choisissez votre camp dans la guerre qui oppose brasseurs traditionnels et modernes…

Un ouvrage qui s’adresse à tous, ludique et pédagogique.

Au programme des débats, des anecdotes croustillantes et même une histoire de fesses.

Tout ça sur du saké !


Préface de Umetsu san, maître-brasseur de saké, spécialiste de la méthode de brassage ultra-traditionnelle kimoto.

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